Kunngjøring

Collapse
No announcement yet.

Skumkake

Collapse
X
 
  • Filter
  • Tid
  • Show
Clear All
new posts

  • Skumkake

    Hei!
    Er det noen der ute som har ei skumkake oppskrift med skjjokolade glasur på toppen? Da hadde eg blitt glad!
    Mamma'n til 01040710

  • #2
    Olsen på en strek

    4 eggehviter
    4 dl sukker
    1 ts vaniljesukker
    6 plater gelatin
    1 dl kokende vann

    Legg gelatinen i bløt i kaldt vann. Visp eggehvitene stive og bland i sukker/ vaniljesukker, litt av gangen.

    Klem vannet ut av gelatinen og smelt den i det kokende vannet. Rør gelatinen inn i eggehvitemassen og visp kraftig i ca 15 minutter (5 min i maskin).

    Dryss litt kokosmasse på et serveringsfat og sett ringen av en springform oppå. Slå marengsmassen i ringen og sett kjølig.

    Løsne ringen fra den stivnede kaken med en myk kniv og løft den av.


    Glasur:
    1 plate kokesjokolade
    1 valnøttstort stykke delfiafett
    3-4 ss kokosmasse
    evt. jordbær til pynt

    Smelt sjokoladen sammen med fettet og smør glasuren over kaken. Garner evt. med jordbær eller dryss kokosmasse over. Settes kjølig til glasuren er stivnet.

    (Redigert for skrivefeil)

    Comment


    • #3
      Hm. Lurer på om ikke dette er en kake for meg!
      hilsen turvid

      Min blogg

      Comment


      • #4
        Nam nam...
        Husker det var ei jente i klassen som alltid hadde skumkake når det var barneselskap, gjett om det var populært?
        Klem fra lilje, mamma til Magnus og Helene

        Comment


        • #5
          Tusen takk for oppskrifta!
          Gledar meg til å brife med skum kake til søndagen
          Tippar nok eg blir den mest populære
          Mamma'n til 01040710

          Comment


          • #6
            Er navnet på kaka olsen på en strek? eller var det bare noe du skreiv?
            Mamma'n til 01040710

            Comment


            • #7
              Det er det navnet jeg kjenner den under, ja. Ble den vellykket?

              Comment


              • #8
                Har lagd den 4 ganger allerede og den blir like vellykket hver gang!
                Heilt utrolig! Eg er så distre at eg glemmer nesten alltid hvor lenge kaka har stått inne i ovnen og dermed så hender det at eg må bake samme kaka ein og to ganger. ups...
                Mamma'n til 01040710

                Comment


                • #9
                  Dette hørtes ut som deilig kake!! Tror jeg skal prøve den...

                  Comment


                  • #10
                    Sv: Skumkake

                    Fikk laga denne til dåpen..
                    Og den var knallgod..


                    Men ble tipsa om og bruke firkløversjokolade oppå, da blir den visst ennå bedre...
                    Alle gode ting er 3!

                    Comment

                    Working...
                    X